Menu en foto's - Restaurant Zilver

Onze restaurants, bars en terrassen zijn geopend tot 17.00 uur. Blijft u overnachten? Dan is het mogelijk om te genieten van ontbijt, lunch, diner en drankjes op uw hotelkamer, ook na 17.00 uur.

Met Kerst en Oud en Nieuw worden er speciaal geselecteerde menu's geserveerd in onze restaurants. Op de Acties & Evenementen pagina vindt u hier meer informatie over.

Top restaurant in Nieuwegein

In het sfeervolle à la carte Restaurant Zilver in Nieuwegein kunt u genieten van vele culinaire hoogstandjes. Onze chef-kok en keukenbrigade bereiden met passie de meest heerlijke gerechten voor u. Ook voor een overheerlijke lunch kunt u terecht in ons restaurant.

Internationale keuken

Schuif na een actieve dag aan in het trendy restaurant in Nieuwegein en geniet van diverse heerlijke gerechten. Hier komt u volledig tot rust onder het genot van een hapje en drankje. De internationaal georiënteerde keuken zorgt ervoor dat er voor ieder wat wils is. U heeft de keuze uit unieke en klassieke voor-, hoofd- en nagerechten. Verder adviseren onze medewerkers u graag over onze bijpassende wijnen.

Heeft u iets te vieren met familie, vrienden of personeel? Ga dan uit eten in Nieuwegein bij Restaurant Zilver en wees verzekerd van een geslaagd avondje uit. Vraag naar onze uiteenlopende mogelijkheden voor meer informatie!

Gezellige bar

In de gezellige bar kunt u na een drukke dag onder het genot van een hapje en drankje even heerlijk ontspannen. Ook voor een snack of eenvoudige maaltijd kunt u hier terecht. De bar is dagelijks geopend tot 23:00 uur.

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt: 07:00- 11:00
Lunch: 12:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 21:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Bezoek de restaurantwebsite

Sfeerbeeld van Restaurant Zilver en een barman die een cocktail maakt

Lunchkaart

Lekker voor erbij

Broodplankjevers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁰⁰
Ambachtelijke fritesmet mayonaise^€3,⁵⁰
Seizoenssaladesalade met ingrediënten van het seizoen^€3,⁵⁰

Salades

Gerookte forelmet kerrie-gemberdressing, rucolasalade en krokante papadum^€13,⁵⁰
Carpacciodun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€14,⁵⁰
Geitenkaasrijkelijk gevulde salade met druiven, honing en diverse slasoorten^€13,⁵⁰

Soepen

Pomodorisoepsoep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenseizoensgebonden wisselende soep^€6,⁵⁰
Crèmesoep van eekhoorntjesbroodmet rundvleesravioli en Amsterdamse ui [Volgens recept van ons Michelin restaurant De Kromme Dissel]^€9,⁵⁰

Brood & Co

Carpacciodun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€11,⁵⁰
Gerookte forelmet komkommer en kerrie-gemberdressing^€10,⁵⁰
Oude kaasmet salsa van tomaat, gemengde sla en walnoten^€9,⁵⁰

Warme lunchgerechten

12-uurtjeambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade^€13,⁰⁰
Klassieke uitsmijter3 spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas^€9,⁵⁰
Kroketten op brood2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd^€8,⁵⁰
Klassieke boerentostiboerenachterham, kaas en ketchup^€6,⁵⁰
Sticky bbq bungestoomd Oosters broodje met vegan kipstukjes, geroosterde groenten en sticky Korean BBQ-saus^€18,⁵⁰

Lunchplates

Fletcher Burger100% runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€17,⁵⁰
Kipsaté Baligeserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus^€17,⁵⁰
Fish & chipswitvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€17,⁵⁰

Zoete trek

Crème-Brûléeklassieke crème-brûlée met krokant laagje van gekarameliseerde suiker en boerenroomijs^€9,⁰⁰
Dame Blanchevanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom^€7,⁵⁰

Dinerkaart

Lekker voor erbij

Broodplankjevers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁰⁰
Ambachtelijke fritesmet mayonaise^€3,⁵⁰
Seizoenssaladesalade met ingrediënten van het seizoen^€3,⁵⁰

Voorgerechten

Carpacciodun gesneden rundermuis met Grana Padano, pittenmix en huisgemaakte truffelcrème^€13,⁵⁰
Gerookte forelgeserveerd met een krokante papadum en kerrie-gemberdressing^€12,⁵⁰
Champignonsin een krokant jasje met Bourgondische knoflooksaus^€11,⁵⁰

Soepen

Pomodorisoepsoep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenseizoensgebonden wisselende soep^€6,⁵⁰
Crèmesoep van eekhoorntjesbroodmet rundvleesravioli en Amsterdamse ui [Volgens recept van ons Michelin restaurant De Kromme Dissel]^€9,⁵⁰

Hoofdgerechten

Black Angussteak van Black Angus met een saus van paddenstoelen en groene peper^€23,⁵⁰
Sticky bbq bungestoomd Oosters broodje met vegan kipstukjes, geroosterde groenten en sticky Korean BBQ-saus^€18,⁵⁰
Schelvisschelvisfilet uit de oven met Japanse kruidenkorst^€20,⁵⁰
Sukadelangzaam gegaarde kalfssukade met knolselderij en grove mosterd^€20,⁵⁰

Fletcher Klassiekers

Boerenschnitzelkrokant gebakken schnitzel met ui en spek^€19,⁵⁰
Fletcher Burger100% runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€17,⁵⁰
Kipsaté Baligeserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus^€17,⁵⁰
Chef's choicevlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef!^€22,⁵⁰

Nagerechten

Kaasplankjediverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
Crème-Brûléeklassieke crème-brûlée met krokant laagje van gekarameliseerde suiker en boerenroomijs^€9,⁰⁰
Dame Blanchevanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom^€7,⁵⁰
Lekker(s) voor bij de koffiebonbons, chocoladeboontjes, brownie, bananenbrood en kletskop^€7,⁵⁰
Wentelteefjes van suikerbroodmet kersenijs en karamel^€7,⁵⁰

Acties & Evenementen

Fletcher’s Special Wildstoof

voor^€22,⁵⁰p.p.

Start het wildseizoen in ons restaurant en laat u verrassen met een heerlijke Wildstoof

Smaakvol en feestelijk genieten op oudejaarsavond

Laat u op oudjaarsavond verrassen met overheerlijke gerechten, waarbij Fletcher aan niets te wensen over laat. Beleef samen een feestelijke avond uit om nooit te vergeten!